טרימיסו פרווה \\ ניסי גולדרייך מתכון מיוחד לקינוח אישי של קרם וניל בטעם לימוני עדין ושוקולד וקטיפה של קקאו נמס, טרימיסו פרווה בטעם חלבי בשלוש שכבות מפנקות ומתוקות, מתאים להכנה גם עם ילדים 11:55 02.03.2023 חיה ספיר
פרגיות עם ירקות שורש צלויים בתנור \\ ניסי גולדרייך מתכון מיוחד של ניסי גולדרייך לעוף בתנור, עם שיני שום מתוקות ופריכות וירקות צבעוניים כמו הבטטה שמגיעה בשלל צבעים, וכל שפע ירקות השורש בצליה בתנור 11:52 23.02.2023 חיה ספיר
קציצות הודו ועוף טחון ברוטב עגבניות וכרוב \\ ניסי גולדרייך "קציצה היא הדרך הכי טובה לשלב כמה מרכיבים יחד לביס מושלם, קציצות זה המאכל הכי אהוב עלי וקציצות הודו במיוחד, יש לו מרקם בשרני רך וטעים יותר מכל בשר". קבלו את המתכון של ניסי גולדרייך לקציצות הודו אדום ברוטב עגבניות וכרוב למנה עשירה וטעימה, לכבוד שבת קודש! 10:01 16.02.2023 חיה ספיר
צלי כתף ברוטב פטריות ובלסמי \\ ניסי גולדרייך ניסי גולדרייך מגישה מתכון מיוחד לקדירה חורפית של תבשיל צלי כתף ברוטב פטריות ובלסמי, בארומה של עשבי תיבול ובירה לכבוד שבת קודש 13:17 09.02.2023 חיה ספיר
דג סלמון בטעם מעושן \\ ניסי גולדרייך כשאני מחפשת מתכון טוב לדג סלמון בתנור כזה שישאלו מה שמתי בו ויתענגו עליו עד הביס האחרון… אז זה המתכון הזה של ניסי גולדרייך!!! לא סתם הוא קיבל כל כך הרבה אהבה, הטעם המיוחד של הדג בשילוב של החומץ בלסמי והשמן שומשום שיוצרים אפקט של טעם מעושן עדין. בטוחה שתיהנו ממנו! 8:49 02.02.2023 חיה ספיר
קראמבל פירות יער ותפוחים \\ ניסי גולדרייך קראמבל הוא שילוב קראנצ'י של קמח, שמן ואגוזים שמוסיף לכל קינוח טאצ' יוקרתי בלי מאמץ. הוא משתלב נהדר עם פירות וגלידות לסיום קליל של סעודת שבת. ניסי גולדרייך מגישה מתכון לקראמבל וגלידה לפינוק מושלם שמסיים כל ארוחה 14:15 25.01.2023 חיה ספיר
פרגיות בבלסמי ושמן שומשום יפני ותפו"א \\ ניסי גולדרייך לא כולם מכירים את השמן שומשום היפני, יש לו טעם ארומטי של שומשום קלוי במתיקות מעודנת שמקפיצה כל מנה, הוא מתאים לבישול כשהוא טהור ולא מזוכך (שימו לב לתווית). ניסי גולדרייך עם מתכון לפרגיות בתנור בשילוב שמן שומשום יפני וחמיצות עדינה של בלסמי ועשבי תיבול 14:03 18.01.2023 חיה ספיר
צלי כתף בתנור עם יין רוזה וירקות שורש \\ ניסי גולדרייך מתכון חדש ומיוחד לצלי כתף בשיטת צליה מקדימה בתנור ששומרת על כל המיצים של הבשר בשילוב יין רוזה וירקות שרש בהגשה חגיגית לכבוד שבת קודש | נתח צלי כתף עם ירקות שרש ביין רוזה מאת יוצרת האוכל ניסי גולדרייך 18:33 12.01.2023 חיה ספיר
כרעיים עוף בעשבי תיבול ולימון \\ ניסי גולדרייך זה לא עוד מתכון לעוף, זה מתכון מיוחד לעוף בתנור בריח ארומטי של עשבי תיבול ובחמיצות הדרית של לימון עם חריפות קטנה של צ'ילי ומתיקות עדינה של סילאן בהגשה חגיגית שמשנה את ההגדרה של עוף בתנור. ניסי גולדריין עם מתכון מיוחד לכבוד שבת קודש 11:30 05.01.2023 חיה ספיר
קציצות סלמון ונסיכה ברוטב עגבניות ופלפלים \\ ניסי גולדרייך "כל השבוע אני מדמיינת פרוסת חלה חמה טבולה ברוטב דגים האדום הזה, זה מחזיר שוב את הגעגוע לשבת. אין כמו סיר דגים לכבוד שבת קודש ויותר מזה לא צריך, עונג שבת אמיתי". ניסי גולדרייך עם מתכון מיוחד לקציצות דגים לכבוד שבת קודש, וגם: הטיפ המנצח לקציצה מושלמת 17:30 29.12.2022 חיה ספיר
המתכון המושלם לסופגניות \\ ניסי גולדרייך כשאור החנוכיה מאיר את רחבי העיר ומהבתים נשמעות זמרות "אוי יוונים…" כל המשפחה מתאספת סביב שולחן חמים ונותנים עוד ביס מסופגניה מאובקת אבקה לבנה מתוקה ורוטב אדום בטעם תות נשפך ממנה. ימי החנוכה זו הזדמנות טובה לתת לילדים להיות שותפים בהכנות לערב לביבות משפחתי, במתכון מותאם לילדים להכנת סופגניות רכות ומושלמות ממש כמו מהמאפיה | המתכון לפניכם 21:59 20.12.2022 מערכת האתר
לביבות תפוחי אדמה עם פרמז'ן ושמנת \\ ניסי גולדרייך לכולנו יש זיכרון מתוק מערב חנוכה של אימא במטבח מטגנת לביבות לטקעס קריספיות בחוץ ונימוכות בפנים ומתחסלות עוד לפני שהוגשו לשולחן. ניסי גולדרייך הכינה עבורכם את הגירסה האהובה לכבוד החג יחד עם ילדיה שהיו שותפים מלאים לאווירה המתוקה של חנוכה, בשילוב גבינות שהם אוהבים למתכון מושלם וקל להכנה, חנוכה שמח! 14:28 15.12.2022 מערכת האתר
תבשיל אוסבוקו עגל ביין רוזה ועדשים שחורות \\ ניסי גולדרייך אוסבוקו הוא תבשיל מנתח השריר, הנתח מורכב מבשר השריר שמקיף עצם מח. הוא מוגש שלם בתבשיל קדירה בבישול ארוך במראה עשיר ובשר רך. ניסי גולדרייך עם מתכון מיוחד לגולשי 'קול חי' 12:09 13.12.2022 אתר קול חי
החלות המיוחדות והסיפור שמאחוריהן ניסי גולדרייך, יוצרת אוכל וכותבת מתכונים, מגישה מתכון ייחודי לחלות לכבוד שבת, שמאחוריו גם סיפור מרגש במיוחד 12:59 08.12.2022 חיה ספיר
מלא את פרטיך
האימייל לא יוצג באתר.